Друзья начался сезон слив и я хочу поделиться с Вами быстрым рецептом сливового варенья.
Для такого варенья нужны только спелые сливки.
Сливы моем, даем им стечь. Рецепт:
Сливы - 1 кг.
Сахар - 1кг.
Если слива не кислая необходимо добавить лимонный сок 1 чайную ложку или лимонную кислоту на кончике ножа на 1 кг сливы.
Берем подходящую тару выкладываем в неё наши сливы и пересыпаем сахаром.
Перемешиваем.
И даем постоять часа 2, пока слива не даст сок.
Ставим на огонь и варим до закипания. Когда наша слива закипела провариваем ее на медленном огне 20 - 25 мин и разливаем в стерильные баночки.
Не забудьте в процессе кипения снимать пенку, кипеть наше варенье должно на медленном огне, постоянно помешивая.
Наше варенье готово к чаепитию.
Но если Вы закроете его на зиму то холодными зимними вечерами сидя за столом с семьей, Вы будете наслаждаться дарами лета.
Поверьте это очень вкусно.
Приятного Чаепития.
#Дзен, #ТВысоцкая, #Добропожаловать, #варенье, #сливовоеваренье, #вареньепятиминутка, #сезонслив, #вкуснодома #кулинария, #еда, #рецепт, #рецептваренья,