Мусс из слабосоленой форели

Ингредиенты:

Сыр творожный — 150 Грамм

Форель слабосоленая — 170 Грамм

Каперсы — 1/2 Ст. ложка

Укроп — 4 Штук

Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Перец — 2 Щепотка

Приготовление:

1. Рыбу и укроп нарежьте.
2. Положите все ингредиенты в чашу блендера.
3. Измельчите до однородного состояния.
4. Подайте на крекерах, сухариках или, как я, в тарталетках. Приятного аппетита!