Здравствуйте, дорогие мои, доброго вам утра, доброго дня!
Такой беспокойный день у нас вчера выдался, что я ничего и не успела из того, что хотела сделать. Пришлось сегодня с утра пораньше доделывать, вместо посещения любимого Дзена.
Ничего серьезного, просто подвели меня коммунальные службы. Затеяла вчера с утра готовку, лечо все-такие решила сделать из своих томатов, соус томатный надо было доварить и закатать в банки и ещё маринованные помидоры закрыть хотела. Вроде бы немного, думала что там, за полдня неспеша управлюсь.
Да ещё все банки под консервацию пустые в посудомоечную машинку загрузила, чтобы работу себе упростить и поменьше самой мыть (но после неё все равно ещё с содой прохожусь, а потом уже стерилизую).
И что вы думаете? На плите томат уваривается, в другой кастрюле новый для лечо готовится, машинка моет посуду старается, и тут нам отключают свет. А нет света - нет и воды. Ну ладно, думаю, ненадолго же, должны скоро включить. И, действительно, примерно через час включили свет. Я уж обрадовалась, повезло, что ненадолго. Но радовалась рано, воды так и не было до вечера. Конечно, у нас есть небольшой запас - две пятилитровые бутыли всегда стоят с водой. Перец для лечо я бы могла помыть. Но банки?
Очень часто стали у нас отключать свет. Оно и вчера, с утра включили, а потом ещё несколько раз дергали. Посудомойка так и не закончила свою программу, ещё и не смотрела, что с ней делать. С утра включила, она стоит мигает, ну я банки свои вытащила и так помыла, а с техникой потом разбираться буду, на свежую голову.
Так и не доделала вчера свои заготовки, только перенервничала. Не зря говорят, что не надо заранее загадывать, даже в таком простом деле. Вот с утра встала, доварила и закрыла.
Однако, скажу я вам, полностью из своих продуктов лечо вкусное, но по рецепту с томатной пастой все равно нам больше по вкусу. Придется ещё партию готовить, оно у нас за зиму точно разойдется, любимая заготовка.
Вчера нас соседка напугала, говорит - копает картошку и очень много гнилой попадается. И у следующих соседей также. Так то оно и не удивительно, столько сырости было. Мы ещё копать не начинали, но скорей себе проверять, несколько кустов в разных частях грядок выбрали - вроде бы ничего, нет гнилых. Успокоились, а там уж посмотрим, когда всю убирать будем.
Но уже видно, что картошка гораздо хуже, чем в прошлом году была, и меньше на кусту, и мельче сама. Ну лишь бы не гнилая, а там что выросло, того и хватит. Может и подрастет ещё немного до конца месяца, дождей затяжных нам не обещают, так что выкапывать картошку не спешим.
Сейчас пока гадаю, стоит ли ещё редиску и салаты посеять или уже не нужны они по осени. Оно же порой как - полно всего, так не хочется, а как нет, так скучаем. Огурцы вот новые подрастают уже, надеюсь, без них не останемся. Как можно дольше хочется свой урожай собирать, хотя, честно говоря, и надоедают уже эти посадки.
Как ваш урожай, ещё в самом разгаре?