Как и всякий увлеченный огородник я мечтаю вырастить крупный вкусный томат. Каждый год для этого покупаются и высаживаются для тестирования новые сорта. Какие-то остаются надолго, а какие-то не оправдывают надежд.
Впрочем, в этом году у нас практически все новые сорта показали себя хорошо. Вот и крупноплодный биф-томат "Хоумстед" поспел на днях. Сняли несколько плодов, продегустировать, готовы поделиться впечатлениями.
Сорт "Хоумстед" выведен в 50-х годах американскими селекционерами. Растение индетерминантное, может расти как в теплицах, так и в открытом грунте. В теплицах вырастает до 2 метров. Куст мощный, с густой листвой. Среднеспелый.
Отлично растет в жарком влажном климате. Завязывает даже в жару. Как и большинство крупноплодных томатов нуждается в хорошем поливе.
Плоды могут набирать массу 600-800 гр. При нормировании - до килограмма. У нас таких гигантов не было, в среднем помидорчик 200- 350 гр. Плоды красно-малинового цвета, плоскоокруглые с небольшой ребристостью.
Отличается крупноплодными плодами отличного насыщенного вкуса с легкой кислинкой.
Очень хорош в свежем виде и в салатах. Томат мясистый, сочный, ароматный, очень вкусный.
Приятный бонус - ничем не заболел в теплице. Хлопот с ним особых не было. Разве что из-за мощного куста ему требуется чуть больше пространства, чем другим томатам.
Безусловно будем выращивать и в следующем сезоне.
А какие крупноплодные сорта выращиваете вы?