Ингредиенты:
– Филе минтая - 500 г
– Морковь - 1 шт.
– Лук репчатый - 1 шт.
– Сыр твердый - 100 г
– Масло растительное - 2 ст. ложки
– Соль - по вкусу
– Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Филе минтая нарезать на порционные кусочки.
2. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить растительное масло. Обжарить филе минтая на сковороде до золотистого цвета (около 5 минут).
3. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Добавить лук и морковь на сковороду к рыбе. Жарить все вместе еще 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Натереть сыр на крупной терке и добавить его в сковороду. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты, готовить еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
5. Готовое блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
– Филе минтая - 500 г
– Морковь - 1 шт.
– Лук репчатый - 1 шт.
– Сыр твердый - 100 г
– Масло растительное - 2 ст. ложки
– Соль - по вкусу
– Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. Филе минтая нарезать на порционные кусочки.
2. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить растительное масло. Обжарить филе минтая на сковороде до золотистого цвета (около 5 минут).
3. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Добавить лук и морковь на сковороду к рыбе. Жарить все вместе еще 5-7 минут, периодически помешивая.
4. Натереть сыр на крупной терке и добавить его в сковороду. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все ингредиенты, готовить еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
5. Готовое блюдо подавать горячим.