Добрый вечер)
Я дома! Ура! Наркоз, как же долго я от него отходила. Мне проще родить, вот честно, чем отойти от наркоза.
В начале сентября получу результаты анализов, и очень хочется верить, что все будет хорошо.
Ну по приезду я сразу схватилась за дела:стирка, уборка, готовка, животные.
Все как всегда! На хозяйстве все в норме.
Готовила на ужин кабачки с фаршем, хочу поделиться рецептом с вами. Вот только нет фотографий, тк пока готовила не фотографировала, а потом быстро закончилось. Все ингредиенты "на глаз".
Кабачок, фарш, сметана, соль, чёрный перец, чеснок, сыр.
Кабачок чистим и нарезаем на кружочки, не толстые.получаются бублики 😁Если кабачок молодой, то можно и не чистить.
Вычищаем семечки.
Фарш. У меня куриный, но подойдет любой, какой есть в наличии. Фарш солим, перчим и аккуратно закладываем в наши кабачки.
Сметану смешиваем с натертым чесноком и намазываем на кабачок с фаршем(можно к сметане добавить зелень). Сверху укладывает кружочки помидор.
В духовку на 30-35 минут при температуре 190 градусов. После чего посылаем Тертым сыром (у меня было несколько видов сыров) и ещё на 5 минут в духовку.
Ну а дальше наслаждаемся. Вкусно получается!
В следующий раз исправлюсь и сделаю рецепт с фото!