Найти тему
Я так вижу

Паста с креветками и соусом песто

📖 Ингредиенты:

- Паста - 200 г.

- Креветки - 200-250 г.

- Лук порей - 1/2 шт.

- Зелёный соус песто - 3 ст.л.

- Сливочное масло - 20-25 г.

- Бульон от пасты - 1 половник

- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Нарежьте порей кружочками, отварите пасту в подсоленной воде. Готовьте пасту на 2 минуты меньше от указанных на упаковке.

2. Выложите креветки в разогретую сковородку с оливковым маслом, посолите, поперчите и готовьте с каждой стороны по 1 минуте на сильном огне.

3. Затем снизьте огонь до минимума и выложите порей и сливочное масло. Жарьте, помешивая, пока не растает все масло.

4. Далее добавьте бульон от пасты и соус песто - хорошенько перемешайте, добавьте огонь до среднего и потомите соус около 7-10 минут, затем добавьте пасту - снова хорошенько перемешайте и оставьте ещё на 5-7 минут. Готово.

#пастаскреветками #паста #горячееблюдо

Еда
6,93 млн интересуются