Слышали когда-нибудь о такой улитке? Мы вот никогда.
Вообще мы ехали на выходные в Углич. Там у нас была запланирована насыщенная программа культурного времяпрепровождения. Путь проложили через Калязин. Решили заехать по дороге, не на долго, посмотреть только на затопленную колокольню Николаевского собора и дальше...
Где-то по дороге увидели рекламный щит, который зазывал на улиточную ферму. Пока ехали - обсуждали. Потом поискали в интернете что это и где это. Ну и в итоге решили заехать. Ферма открывалась с 10:00 утра, а так как мы были в Калязине уже до 9:00, то успели и на колокольню посмотреть и по центру прогуляться.
На ферму приехали к 10:00 и оказалось, что это не только ферма, а еще и музей улитки, дегустационный зал и небольшая площадка на улице с разными арт-объектами на тему улиток.
Перед нами, как раз к открытию, подъехал туристический микроавтобус. В нем была уже организованная группа туристов, у которых была заранее заказана экскурсия с дегустацией. Их было не много, да и мы пришли к самому началу, поэтому все получилось как нельзя хорошо. Мы быстренько купили билеты и присоединились к экскурсии.
Экскурсовод сначала на улице около вольеров с улитками рассказала об истории возникновения этого улиточного комплекса в Калязине, о том с какими сложностями и проблемами сначала столкнулись. Как живут и что едят улитки и всё в таком роде. Затем перешли в здание музея, где представлены окаменелости моллюсков, разные исторические находки и современные арт-объекты. Мы услышали об истории, видах и интересных особенностях некоторых брюхоногих моллюсков и там же можно было позволить улитке поползать по себе)))
После экскурсии в музее мы перешли в дегустационный зал, где под рассказы уже о кулинарной стороне вопроса пробовали деликатес, который известен во всем мире под названием Эскарго. Блюдо это подали с белым хлебом и бокалом белого сухого вина (для тех кто за рулем, это я про себя, можно было выбрать сок).
После вкусняшек, собственно, программа заканчивается. Можно пройти по музею повторно самостоятельно, можно купить замороженных улиток, а можно просто сфотографироваться на уличной площадке.
Это было простенько, но необычно, вкусно и не скучно. По времени заняло примерно час. Зайти, если будете в Калязине однозначно можно. Лучше заказать экскурсию заранее, может не повезти так как нам, а без нее будет точно не интересно.
Актуальные цены, расписание и контакты можно без труда найти в интернете…
Не прощаюсь, подписывайтесь, увидимся!