"Грибов лишних не бывает", - возразят мне грибники со стажем. "Бывает", - не моргнув глазом, отвечу я. Бывает излишек грибов, которые самому не нужны и которые необходимо куда-нибудь "пристроить". Но об этом чуть ниже.
Вчера опубликовал пост про лисичку настоящую (Cantharellus cibarius), в котором была ссылка на статью про эти грибы: "Лисичка жёлтая (настоящая). Что не так с этими грибами? Ядовиты, растут не как все, но любимы грибниками".
А сегодня увидел в ленте Дзена небольшую публикацию: dzen.ru/...l9m
В ней говорится о том, что житель Рязанской области нашёл и собрал почти 200 кг лисичек! И сдал грибы в ООО "Сельское грибное хозяйство" Шиловского района.
Несмотря на богатое воображение, мне очень трудно представить, сколько же ему ползать пришлось, чтобы столько лисичек набрать? Или он не один ползал? Всё равно впечатляет!
Но меня смутило несколько иное.
Во-первых, вот такое предложение из упомянутой выше публикации: "Недавно был рекордный случай, когда мужчина принёс 191 кг 400 гр лисичек!"
Принёс, видите ли... Написали бы "привёз", тогда - без вопросов! А так... Вы знаете сколько весит ведро с лисичками? Не так уж и много, кстати. А теперь представьте, сколько нужно вёдер, корзин и пакетов, чтобы в них разместить такое количество собранных грибов. И все их нужно схватить в охапку и принести!!
А во-вторых...
Я почему-то считал, что заготконторы канули в лету вместе с Советским Союзом. Конечно же, некорректно сравнивать какое-то ООО с советскими заготовительными организациями. Но, тем не менее...
Я считаю, что это очень здорово, когда у грибников есть возможность сдавать оптом излишек грибов.
Понятно, что у одних грибов лишних никогда не бывает. Они берут столько, сколько им нужно. Другие, которые не могут остановиться на тихой охоте, собирают пока не наполнятся корзины, вёдра и пакеты.
Третьим и это не помеха. И они начинают снимать с себя верхнюю одежду, чтобы в неё сложить грибы.
А дома, когда сознание немного прояснится, с удивлением взирают на кучи грибов, которые необходимо ещё и переработать. И не верят, что всё это случилось именно с ними.
После этого начинается лихорадочный поиск тех, с кем можно было бы поделиться... Для этого подходят родственники, друзья, соседи, коллеги по работе...
Правда, насколько я знаю, все они предпочитают почему-то принимать грибы в дар уже в готовом виде. Солёными, маринованными, сушёными, замороженными...
А теперь представьте, что пошли в лес и вас настигла грибная удача. В виде нескольких сотен белых. Или с десяток - другой вёдер груздей. Или ещё каких-то, очень хороших представителей грибного царства.
И у вас есть прекрасная возможность оставить себе то количество грибов, которые вы сегодня успеете переработать. А излишек сдать в заготконтору какое-нибудь ООО. Отмечу, что не бесплатно сдать.
Это актуально ещё и тем, что для многих грибников сам процесс поиска и сбора грибов интереснее и приоритетнее, чем их последующее употребление в пищу.
Но, скорее всего, - это только мечты... Или нет? Я вот действительно сильно удивился, узнав о том, что в Рязанской области принимают грибы у грибников.
А как с этим в вашем регионе? Вам есть куда сдавать лишние грибы?