Гречневая крупа обладает рядом полезных минералов, поэтому может служить как самостоятельным продуктом, так и гарниром. Сколько воды добавлять в гречку? Крупа варится из соотношения 1:2. Это значит, что на один стакан крупы потребуется два стакана воды. Гречка увеличивается в объеме в два раза, поэтому одного стакана сухой крупы хватит на три полноценные порции каши или гарнира. Сколько варить гречку? Среднее время приготовления составляет 15 минут, чтобы ваше блюдо получилось рассыпчатым и не пригорело. После выключения огня крупу нужно оставить на 10 минут и закрыть крышкой. Сколько калорий в гречке? В среднем калорийность отварной гречки всего 80-90 калорий. Рецепт гречки: 1 этап. Промойте гречневую крупу под холодной проточной водой. 2 этап. Залейте крупу холодной водой и поставить на сильный огонь. 3 этап. Как только вода закипит, добавьте мелкую соль по вкусу. 4 этап. Накройте крышкой и варите, не помешивая, на медленном огне. 5 этап. По готовности выключите огонь и дать каше нас