Рецепт: Мука - 300 г
Яйца - 2 штук
Творог - 300 г
Растительное Масло - 50 мл
Пищевая сода - 0,5 ч л
Соль - 0,5 ч л
Молоко - 100 мл
Дрожжи - 1 ч л
Сахар - 1 ст. л
Начинка: Картошка - 500 г
Зеленый лук - 1 пучок
Масло сливочное - 50 - 70 г
Черный перец и соль
Готовим шикарные пирожки от которых не останется и крошки, будут просить и рецепт и добавки придется готовить снова и снова. Готовим дрожжевое тесто на основе творога, для этого в молоко добавим дрожжи, сахар и 2 ч л муки и оставим на 15 минут до образования шапочки, а к творогу добавим пищевую соду, растительное масло и яйца блендером смешаем до однородной массы, после чего дрожжи и постепенно добавляем муку до получения приятного на ощупь теста. Оставим тесто в теплое место подойти, за это время приготовим начинку. После чего тесто на стол делим на части и формируем круглые пирожки с картошкой. Затем помещаем на предварительно смазанную растительным маслом противень, смазать поверхность взбитым желтком и оставить на 15 минут, после чего посылаем в духовку на 20 - 25 минут при температуре 180 градусов и пирожки готовы. Приятного аппетита.
#кулинария#выпечка#начинка#пирог#картошкасгрибами #ужин #рецепт#грибы#cooking#грудка#курица#курники#картошкаскурицей #дрожжевоетесто #песочное #baking#тесто #пирожки #пироги
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/@juliadk88
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
