Найти в Дзене
Холодильник

Шоколадный леопард или очередной креатив французского кондитера

Шеф-повар любуется своим творением
Шеф-повар любуется своим творением

Прежде всего предлагаем немного узнать о человеке, про которого сегодня пойдет речь. Амори Гишон (Amaury Guichon) — франко-швейцарский кондитер, прославившийся на весь мир благодаря своим необычным поделкам из шоколада.

Юный Амори смотрит в свое счастливое будущее
Юный Амори смотрит в свое счастливое будущее

Уже в 14 лет он начал свое кулинарное образование во французской Высшей школе виноделия, а в свои 21 достиг уровня шеф-повара. В 2014 году он переезжает в Соединенные Штаты по приглашению известного шефа-кондитера Жан-Филиппа Мори. В 2016 году Гишон стремительно ворвался в социальные сети и резко начал набирать аудиторию фанатов.

В июне 2023 года выходит долгожданный ролик с леопардом. Поэтапный процесс творения шедевра представлен далее.

1 — Шеф изготавливаем детали для будущих ног животного
1 — Шеф изготавливаем детали для будущих ног животного

2 — Амори выплавляет хвост и придает ему реалистичный вид
2 — Амори выплавляет хвост и придает ему реалистичный вид

3 — Шеф аккуратно вырезает все отверстия на голове этой гигантской кошки
3 — Шеф аккуратно вырезает все отверстия на голове этой гигантской кошки
4 — Гушон делает отверстия для наших будущих млекопитающего
4 — Гушон делает отверстия для наших будущих млекопитающего

5 — Обязательно окрашиваем фигуру растительными компонентами
5 — Обязательно окрашиваем фигуру растительными компонентами

6 — Какой же это леопард без темных характерных пятен?
6 — Какой же это леопард без темных характерных пятен?

7 — Получились очень реалистичные глаза
7 — Получились очень реалистичные глаза

8 — Кондитер не забывает добавить недостающие детали: язык, клыки, усы
8 — Кондитер не забывает добавить недостающие детали: язык, клыки, усы

9 — Готовая фигура размером с человека
9 — Готовая фигура размером с человека

Полный ролик с пояснениями самого шеф-повара Амори Гушона можно посмотреть перейдя по ссылке на его официальный ютуб-канал, либо в нашем сообществе VK.

Понравилась ли Вам статья? Какой шедевр из мира еды рассмотреть в следующей статье? Пишите в комментарии!