Не зря в народе говорят: " Будешь трудиться - будет у тебя и хлеб, и молоко водиться"
Следуя пословице, мы с председателем профсоюзной организации ООО "Агрофирма Манчажская" М. Л. Беликом решили в один из июльских дней заглянуть и к животноводам, и к растениеводам, чтобы узнать, как проходят их трудовые будни.
Корми корову сытнее - будет молоко жирнее
На площадке перед Манчажской МТФ оживленно: гудят трактора, загружаемые кормовой смесью. Нас встречают зоотехник по кормам К. А. Скрипов и весовщик - учетчик Е. В. Жданова. Кирилл Анатольевич рассказывает:
- На нашей ферме вводится новая система кормления, в настоящее время идут завершающие работы по установке оборудования централизованной кормовой площадки, на которой уже больше года функционирует стационарный смеситель "Хозяин", а теперь запускается в эксплуатацию смеситель "Коблик". С помощью этого оборудования четко нормируется соотношение компонентов корма, происходит их перемешивание и раздача. Процесс приготовления корма компьютеризирован - установлено программное обеспечение DTM Core, позволяющее программировать компоненты корма, рацион КРС. Проще говоря, концентраты по этой программе автоматически подаются в смеситель в определенном объеме, что зависит от рациона, который разрабатывается исходя из физиологического состояния животных (раздой после отела, раздой в течение трех месяцев и осеменение, производство, запуск, сухостой и подготовка к отелу). Каждая группа коров имеет свой рацион. С централизованной площадки готовые корма развозятся по всем отделениям: на ферму по выращиванию ремонтного молодняка, на МТФ в Кадочниково и Токари.
Также нужно добавить, что для контроля качества кормового сырья у нас имеется и портативный анализатор кормов X -NIR (ручная лаборатория), позволяющий получать достоверную информацию о химическом составе, определять питательные вещества в корме, сухое вещество и влажность.
Покинув кормовую площадку, мы прошлись по территории между корпусами. Остановились у загона, где рабочие монтажной бригады ремонтировали изгородь. Здесь же мы встретили главного механика агрофирмы Д. А. Лукоянова. Денис Александрович сделал краткий обзор деятельности:
- Монтажная бригада - это "скорая помощь" для животноводов - ремонт молочного и навозоуборочного оборудования, водопровода. Мы же монтировали оборудование станционных смесителей кормораздачи. Сегодня успели уже произвести ремонт бочки молоковоза (устранили течь), помогли в корпусе установить станок для подрезки копыт. Так что обслуживание ферм - наша первоочередная задача.
Жемчуга родных полей
Ну и не будь растениеводов - не будет и кормов. Сейчас в самом разгаре сенокос и уборка зеленой массы на сенаж. Мы едем по полевым дорогам, обрамленным с двух сторон полями. Теплый резвый ветерок перекатывает зеленые волны колышущегося ячменя. И кажется, что его золотистыми усами играет солнце. Здесь сделаю небольшое отступление. С давних времен крестьяне выращивают ячмень, зная его как скороспелую и морозоустойчивую культуру. Ценится и перловка - крупа, получаемая из ячменя и окраской похожая на речной жемчуг. А жемчуг в старину называли на французский манер перлом.
А вот и поля с горохом. Среди нежно - зеленой курчавой массы нет-нет да мелькнет розоватый цветочек, похожий на легкокрылого мотылька. Здесь мы и останавливаемся, заслышав гул комбайнов и тракторов.
Вдали, обогнув темнеющую рощицу, бойко выскочила на простор косилка ES -1, управляемая Н. П. Терзи, оставляющая за собой ровные валки. Я с удовольствием отыскиваю в них крутобокие стручки и пробую зеленые жемчужинки - вкусно. Тут же улыбаюсь, вспоминая детство, когда мы веселой ватагой бегали на совхозные поля и лакомились горошком. Там же, в детстве, остались сказки, где правил царь Горох. А почему царём был именно горох? В старину, если по каким - то причинам был неурожай пшеницы или ржи, то в хлеб добавляли гороховую муку, вследствие чего такой хлеб долго не портился, а становился вкуснее и питательнее, поэтому такой хлеб называли царским.
Пока я размышляла о горохе, подъехал начальник Цеха №1 Л. М. Илюшкин. Леонид Михайлович рассказывает:
- На сегодняшний день мы закончили уборку многолетних трав и производим вспашку (В. В. Волков). Сейчас занимаемся уборкой однолетки и закладываем ее в ямы. Засуха в мае и холодные ночи в июне не способствовали росту травы. Результат - низкая урожайность зеленой массы. Но надеемся на урожай зерновых - должны окрепнуть под дождичком.
Наконец на поле, сделав очередной круг, появились комбайн "New Holland", управляемый Л. В. Кимаевым и К-739 СТ, управляемый В. Г. Зиминым. Техника с веселым гулом прошла мимо нас, обдав горячим жаром. Я с восхищением наблюдала за изумрудным потоком, выплескивающимся из комбайна и быстро превращающимся в плотную гору зеленки, моментально заполняющей отсеки кузова. Груженный Кировец быстро отъезжает от комбайна, а ему на смену уже спешит К-744 P -3, управляемый В. П. Власовым. И так безостановочно - комбайн подбирает валки скошенного гороха, а выдает массу, которую трактора везут в силосные ямы.
Механизаторы понимают: "Корову не накормишь - молока не надоишь", поэтому прилагают все усилия, чтобы животноводы с лихвой были обеспечены кормами на год.
Татьяна Костырева
2023 г