Дальневосточные предприниматели успешно развивают производство джемов и варений из Хабаровского края, которые были оценены на китайском рынке; особенно популярными стали продукты с использованием дальневосточных ягод.
Как сварить варенье из одуванчиков
В Китае оценили джемы и варенья из Хабаровского края. Предприниматели с Дальнего Востока, получив гранты, начали производство необычных вкусов. Они решили покорить как местный, так и азиатский рынки. Процесс производства новых вкусов проходит в полной тишине, только под хруст яблок. Эти вкусы станут уникальными не только для Дальнего Востока, но и для всей страны.
Повар Ксения Анфиногенова говорит, что они создали горчицу с фруктами по европейской и испанской традиции. Ксения всегда экспериментировала с едой дома, поэтому быстро приняла предложение развить свои навыки в промышленных масштабах.
На производстве используются фрукты, ягоды, травы и самые пикантные приправы. Всего есть 12 видов джемов, соусов и варений, основанных на семейных рецептах. Сначала предприниматель Дарья Лиманова хотела покорить местный рынок, а затем западную часть страны. Теперь они направляют свои усилия на Азию.
На ярмарке в Фуюане был большой ажиотаж у стенда с хабаровскими джемами. Китайцы были удивлены необычными и острыми вкусами, но больше всего им понравились продукты с использованием ягод из Дальнего Востока.
Дальневосточные ягоды уже завоевали сердца китайцев и были распроданы первыми. Они провели эксперимент с разной ценой для банок, и китайцы были готовы покупать продукцию даже по самой высокой цене. Это очень интересно и перспективно для предпринимателей.
В данный момент они готовят документацию для отправки первой партии товаров в Китай, и в цеху уже ищут новые формулы с учетом пожеланий зарубежных клиентов. Они также задумываются о расширении своего бизнеса и получают государственную поддержку через гранты и субсидии.
Печи и варочные котлы на предприятии являются отечественными, что было условием для получения трехмиллионного гранта. Санкции не помешали этому производству, а, наоборот, стимулировали его развитие.
Многие предприятия Хабаровского района делают похожие выводы и стремятся заменить импорт, получая при этом дополнительную поддержку. Татьяна Литвинова, начальник управления экономической политики администрации района, сообщает, что объем финансирования увеличился в два раза. Они распределяют эти деньги между теми, кто подал заявки.
Хабаровчан приглашают закрыть зимний сезон в арене «Ерофей»
Читайте также:
Среднесуточная температура понизится в Хабаровске
Иисторией успеха поделились активисты ТОС Хабаровска
Геоматериалом укрепляют канатную дорогу на ГЛК «Хехцир» в Хабаровском районе
Читайте также:
Первая партия продукции по проекту «Доступная рыба» отправлена в Хабаровск
Ссылка на статью: https://transsibinfo.com/news/2023-08-04/dzhemy-i-varenya-iz-habarovskogo-kraya-otsenili-v-kitae-3003357