За время небольшого отпуска, я успела соскучиться по вам, мои дорогие читатели, любители вкусных и полезных блюд!
Признаюсь, приятно получать доход, позволяющий устраивать себе отпуск по собственному графику: когда угодно и куда угодно.
И всё это благодаря тем проектам, которые приносят мне регулярный и высокий дoxoд. Информацию о финанcoвыx пpoeктаx, можно найти в комментариях под статьёй.
Присоединяйтесь к друзьям канала. Нажимайте кнопочку ''Подписаться'' и заходите на мою солнечную кухню! Удобно устроились? Тогда давайте уже приступим к завтраку:
Завтрак
ПП салат с курицей и ананасами
Известный салат вполне адаптированный под ПП рацион.
Нам понадобится:
1/2 куриного филе,
3 яйца,
4 кольца ананасов,
4 ст.л. кукурузы,
2 ст.л. сметаны,
1 ч.л. дижонской горчицы.
Идём готовить: отваренные курицу, яйца нарезаем кубиками. То же проделываем с ананасами. Смешиваем всё вместе и заправляем салат сметаной с дижонской горчицей.
Обед
Суп с красной рыбой и брокколи
Что нам понадобится:
Красная рыба 250–300 г
Картошка 3–4 штуки
Морковь 1 штука
Брокколи 200 г
Вода 1200–1500 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Идём готовить:
Рыбу, картошку и морковь нарезаем небольшими кусочками, а брокколи разбираем на соцветия. Опускаем в кастрюлю рыбу с картошкой и морковью и заливаем водой.Доводим до кипения и варим на небольшом огне 15 минут.
Теперь самое время добавить брокколи, посолите, поперчите и варить ещё 5–10 минут.
При подаче к столу посыпать мелконарезанной зеленью.
Перекус
Бутерброды с тёртым картофелем
Набор продуктов для этого блюда, практически всегда есть под рукой. И это большой плюс)
Нам понадобятся: батон, 1-2 сырых картофелины, сырое яйцо, сыр, зелень, соль и специи.
Приготовление. Картофель и сыр натрите на крупной терке, вбейте в массу яйцо, добавьте измельченную зелень, посолите и поперчите.
Полученную сырно-картофельную массу намазываем на ломтики батона и начинкой вниз выкладываем на разогретую сковороду. Жарим 2-3 минуты, затем переворачиваем и жарим еще 1-2 минуты.
Или можно поместить в горячую духовку на 15-20 минут.
Ужин
Салат с куриными сердечками и помидорами
Девиз этого рецепта: полезно, недорого, доступно!))
Нам понадобится:
200 г куриных сердечек,
2 помидора,
2 горсти салатного микса,
1 зубчик чеснока,
4 ст.л. соевого соуса.
Идём готовить: Обжариваем куриные сердечки до золотистости в небольшом количестве масла и приправляем любимыми специями. Помидоры нарезаем кубиком, салатный микс рвём руками, смешиваем салат и сбрызгиваем его соевым соусом, смешанным с давленым чесноком.
Очень вкусно есть салат с тостами из полезного хлеба.
Благодарю за обратную связь, она полезна для автора. С удовольствием отвечу на ваши комментарии.
Не забудьте подписаться на канал, если вы ещё не с нами)
До скорой встречи на канале!