Каждая женщина/девушка каждый день сталкивается с вопросом - Ну что же сегодня приготовить?
В моей семье 4 мужчин. Один большой и 3 по меньше,но они все хотят каждый раз есть что-то новое. И каждый день встаёт этот вопрос - ЧЕМ ЖЕ СЕГОДНЯ ПОРАДОВАТЬ СВОИХ МУЖЧИН?!
Хочу поделиться одним рецептом, который одинаково понравиться всем🤩 Да и на "если что" можно и гостям, блядо выглядит очень аппетитно.
И так нам понадобится:
- фарш 500гр
- лук 2
- морковь 1-2
- кобачки/ баклажаны
- сыр российский
Первый этап это необходимо обжарить фарш, лук, морковь с любимыми специями вместе до полносной готовности. При необходимости, даже я бы сказала желательно,добавить при обжарке немного воды, где-то пол стакана или чуть меньше, в зависимости от мяса, для сочности.
Второй этап это подготовка кабачков/баклажан. Необходимо помыть и отрезать все лишние. Затем 2 раза разрезать пополам. Столовой ложкой вырезать мякоть кабачков оставив бортики. Если это баклажан,то после этого ещё надо замочить в холодной,подсоленной воде мин 10.
Третий этап. В остывший фарш добавляем мякоть и хорошо перемешиваем.
Четвёртый заключительный этап.
Выкладываем кабачки наши лодочки и начинаем их. С перва необходимо посолить. Затем заполняем наши "лодочки" фаршем. Сделайте небольшую горку и посыпте сыром, натертую на крупной тёрке. При желании можете перед сыром положить кусочек помидор. Мои детки не очень любят и поэтому у меня где-то есть где-то нет. Ну и все.
Запекаем мин 30 в духовке 180 градусов
Всем приятного аппетита.
Надеюсь вам будет полезно ✌️☺️
