Аппелласьон: Долина Тулум
Регион: Сан-Хуан
Винтаж: 2014
Выдержка: 30% бленда выдерживается 3 месяца в бочках из американского и французского дуба
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 27,17
Стиль: Красное полусладкое
Сорта: 60% Cира, 40% Мальбек
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,2
Цвет и прозрачность: рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, элегантный, приятный, фруктово-цветочный с пряными и шоколадными нюансами, слегка пыльный; в букете: фиалка, тюльпан, ландыш, малиновое варенье, черноплодка, черемуха, жимолость, слива, ежевика, зира, вишня в темном шоколаде
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, хорошо сбалансированный, бархатистый, умеренно освежающий, в меру сладкий, танинный; во вкусе: сладковатые бархатистые танины, малиновое варенье, отвар листьев малины, черноплодка, ежевика, вишневая косточка, слива, зира, темный шоколад
Послевкусие: длительное — малиновое варенье, шоколад, слива
Гастрономическое сочетание: телятина запеченная с черносливом, свинина запеченная под ягодным соусом, жиго, пряные овощные блюда, жареные баклажаны, утка, фруктовый пирог, шоколадный торт, темный шоколад
Общее впечатление: не особенно сложное, но, тем не менее, достаточно вкусное полусладкое вино с приятной бархатистой текстурой и интересными шоколадно-пряными нюансами
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
