Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 85% Карменер, 15% Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,1
Цвет и прозрачность: темно-вишневый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, насыщенный, фруктово-пряный; в букете: вишня, ежевика, черная смородина, черноплодка, молотый черный перец, базилик, темный шоколад, табачный дым, серый хлеб, легкие мясные ноты
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, насыщенный, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: бархатистые танины, вишня, терн, черноплодка, ежевика, черная смородина, черный перец, базилик, серый хлеб, черный шоколад, мясные ноты
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, черный шоколад, черный перец
Гастрономическое сочетание: дичь, сыры, шашлык, жареная свинина, колбаски из баранины на гриле, жиго д`агно, лечо, сатай, буженина, тушеная говядина с черносливом, горький черный шоколад
Общее впечатление: типичный пряный чилийский карменер; вполне себе добротное насыщенное сортовое вино по отличной цене; разве что тело несколько водянистое...
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
