Министр сельского хозяйства Башкирии Ильшат Фазрахманов на заседании оперативного штаба по проведению уборочных работ 2023 года озвучил планы по производству сахара. Он сообщил, что сейчас содержание сахара в свекле почти достигло 14 процентов, что является самым высоким показателем в стране. При этом министр подчеркнул, что к сентябрю, когда придет пора выкапывать корнеплоды, показатель может увеличиться. По словам вице-премьера, благодаря высокой рентабельности сахарная свекла мотивирует аграриев на высокую культуру земледелия. Он отметил, что два республиканских сахарных завода после проведения реконструкции способны перерабатывать по 750-800 тысяч тонн сахарной свеклы за сезон. А вместе это уже 1,6 миллиона тонн. Он подчеркнул, что мощность можно увеличить до двух миллионов тонн. В связи с этим в следующем году площади, засаженные сахарной свеклой, в республике увеличат до 55 тысяч гектаров, в 2025 — до 60 тысяч гектаров. В текущем году было высажено 48 тысяч гектаров. Министр реко