Ингредиенты:
🍅Помидор 700 г
🧂Соль 1 ст.л
🍚Сахар 1 ч.л
🧂Перец черный молотый 1 ч.л
🍋Сок лимонный
🌿Зелень 1 пучок
🧄Чеснок 1 головка
🍅Помидоры надрезать крест на крест, но не до конца. 🧂Соль, смешать с 🍚сахаром и 🧂перцем, намазать этой смесью внутри помидор. Залить сверху соком 🍋лимона. 🧄Чеснок пропустить через пресс, 🌿зелень измельчить. Наполнить этой смесью🍅 помидоры, выложить в посуду, положить под гнет и оставить на ⏰️5 часов.
Приятного аппетита!🍽🍽🍽