В начале августа, а именно 3 числа во всем мире принято отмечать День арбуза. Наверное, это самая интересная ягода в мире. Да, да, именно ягода, а еще арбузы считаются самыми большими плодами, которые употребляют люди во всех странах мира. Популярность бахчевого растения настолько высока, что для арбуза решили придумать отдельный праздник.
Немного истории
В мире существует несколько десятков разновидностей арбузов, а в Азии даже выращивают самые дорогие квадратные арбузы в специальных коробках. Стоимость одной такой уникальной ягоды может достигать 1000 долларов. Конечно, это лишь обычный арбуз, выращенный по специальной технологии.
На удивление родиной арбуза является не Азия или Америка, а самая настоящая Южная Африка. Сегодня на территории Ботсваны выращивают не так много бахчевых, как несколько веков назад, когда климат был более подходящим. К слову, в этой местности до сих пор можно встретить настоящие дикие арбузы – полосатый огурец. Плоды этого растения небольшие и на вкус очень горькие.
Считается, что человечество начало культивировать арбузы в 4-м тысячелетии до нашей эры. При этом арбузы пользовались огромным спросом в качестве ягоды для утоления жажды в самых жарких странах. Их выращивали в Древнем Египте и многих других странах мира с дефицитом чистой воды.
Интересный факт. В Египте арбузы стали настолько популярны, что семена бахчевых клали в саркофаги фараонов. Египтяне верили, что в загробном мире правители могли полакомиться сладкой мякотью.
В России арбузы появились только в 13 веке в Поволжье, куда бахчевые завезли из Индии и начали активно культивировать.
Факты об арбузах и празднике
Считается, что праздник День арбуза придумали в 20-х годах прошлого века в Америке. Тогда в США было принято устраивать торжества по разным поводам, в том числе различные конкурсы по скорости поедания продуктов.
Сегодня принято устраивать необычный боулинг с арбузами, а также кидать плоды на расстояние или играть на скорость поедания мякоти.
Арбуз считается самой водянистой ягодой в мире, так как содержит более 90% жидкости и около 6% сахарозы. Его можно без проблем употреблять диабетикам и людям с хроническими заболеваниями. Также существует отдельная методика лечения арбузами и специальная диета, на которой сидят многие женщины в период с июля по сентябрь.
Кстати, Россия входит в ТОП-10 стран мира по выращиванию арбузов – около 1.2 млн тонн в год. Однако настоящим лидером считается Китай, где ежегодно выращивают и продают до 60 млн тонн сладких ягод.
Вы уже пробовали в этом году арбузы? Какие еще необычные факты вы знаете об этих великолепных ягодах?
