Все уже наверное читали о гибели адепта сыроедения - 39-летней девушки блогера Жанны Самсоновой, которая была приверженцем такого питания больше 10 лет. Я уже писала и напишу снова - сыроедение (а также фрукторианство и строгое веганство) хорошо только как ВРЕМЕННОЕ средство очищения и разгрузки организма! Оно не подходит в качестве постоянной формы питания, потому что нет в этом способе питания золотой середины! Это крайность, а любая крайность в долгосрочной перспективе - это не про здоровье, а про его разрушение. В рационе на ряду с сырой пищей обязательно должна быть тёплая термообработанная пища! Сыроедение ослабляет пищеварение плюс вызывает недостаток белка и других важных элементов! Сырая пища - холодная по своим свойствам, она угнетает пищеварение и со временем жкт работает все хуже и хуже. А как можно надеятся на здоровую жизнь при отсутствии в рационе достаточного количества белков - главных строительных материалов нашего организма - я вообще не понимаю. Да, в с