Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Карменер
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,6
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, насыщенный, фруктово-пряный; в букете: вишня, вишневая смола, ежевика, черная смородина, бузина, черный перец, темный шоколад, серый хлеб, легкий табачный тон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный, умеренно освежающий, умеренно танинный; во вкусе: округлые танины, вишня, черноплодка, бузина, черная смородина, ежевика, серый хлеб, черный перец, черный горький шоколад, подгоревшее мясо
Послевкусие: длительное — горький шоколад, вишневая косточка, мясные ноты
Гастрономическое сочетание: дичь, сыры, шашлык, жареная свинина, колбаски из баранины на гриле, жиго д`агно, лечо, сатай, буженина, тушеная говядина с черносливом, горький черный шоколад
Общее впечатление: вполне типичное чилийское сортовое вино; возможно, не особенное выразительное или интересное, на за свою стоимость — очень хорошо!
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
Sarmientos de Tarapaca Carmenere (Tarapaca, Чили)
3 августа 20233 авг 2023
~1 мин