Категория: SA
Аппелласьон: Калифорния
Регион: Калифорния
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,7
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, свежий, цветочно-фруктовый с легким медовым оттенком; в букете: цедра лимона, персик, личи, манго, яблоко, цветки апельсина, цветки липы, мед, ваниль, масло какао, легкие овощные оттенки (перец, томаты)
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, умеренно минеральный, хорошо сбалансированный; во вкусе: легкая сладинка, белые и зеленые яблоки, персик, манго, желтая слива, личи, сладкий помело, мед, болгарский перец, сельдерей, кешью, томаты
Послевкусие: умеренно длительное — личи, манго, персик, кешью
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив, суси, пицца
Общее впечатление: типичное калифорнийское шардоне с приятным сбалансированным вкусом, мягкой кислотностью и выраженными овощными нюансами; хорошее соотношение цена/качество!
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
