Согласно принципу Харуки Мураками "Музыка для голубцов", даже такое элементарное блюдо, как башня из гренок, надо готовить под правильную музыку)
Блюдо - сильно сказано, это скорее закуска к пиву. Ну, или там снэк, ежели кто не пьёт. Процесс приготовления простой, результат прикольный.
Режем брусками буханку хлеба, посыпаем брусочки солью и мелко порезанным чесноком, обжариваем на растительном масле и строим башенку)
Вот, у меня высокая получилась, но не дюже ровненькая. Профессионалы сделают эстетичнее:
И. Под какую же музыку это лучше всего готовить? А потом схрумкивать, под тёмное бархатное или просто так?
Я выбираю Леонарда Коэна. У него есть песня про Башню песен. Наверное, он говорит в ней о себе.
Я родился такой. У меня не было выбора,
Я родился с даром золотого голоса.
Двадцать семь ангелов Великого потустороннего мира
Привязали меня к плите
В Башне песен
Мне очень нравится его голос. Элизабет Гилберт в книге "Ешь. Молись. Люби" утверждает, что он звучит депрессивно. Её героиня в эпоху, когда избегала любых грустных впечатлений, немедленно покидала помещение, если слышала в одном предложении слова "Леонард" и "Коэн"😜
Но я, конечно же, с этим не согласна. Голос Коэна звучит для меня исключительно умиротворяюще, приводит в приятно-блаженное состояние и создаёт ощущение безопасности и защищённости.
Так что под тёмное бархатное вечернее хрумканье башенки из симпатичных гренок - самое то.
Нравится ли вам Коэн?
А простые рецепты?))