Категория: DO
Аппелласьон: Наварра
Регион: Наварра
Винтаж: 2008
Выдержка: 12 месяцев в бочках из американского дуба
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 1,5
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо, Гарнача, Каберне Совиньон
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,1
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, приятный, благородный, фруктово-пряный с оттенками выдержки; в букете: вишня, ежевика, черная смородина, чернослив, черный перец, табак, свежераспиленная древесина, ржаной хлеб с тмином, лесной дерн, кожа
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, насыщенный, освежающий, умеренно танинный, неплохо сбалансированный; во вкусе: деликатные бархатистые танины, вишня, вишневая косточка, ежевика, жимолость, черника, паслен, черная смородина, черный перец, ржаной хлеб, бальзамик
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, вишневая косточка, тосты на сливочном масле
Гастрономическое сочетание: выдержанные сыры, черный горький