Аппелласьон: Гисборн, Хокс Бей, Марлборо
Регион: Гисборн, Хокс Бей, Марлборо
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Совиньон Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,6
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, утонченный, приятный, насыщенный, свежий, цветочно-фруктовый с травянистыми и минеральными оттенками; в букете: цветки акации, жасмин, помело, лайм, лист черной смородины, крыжовник, зеленое яблоко, гуава, свежескошенная трава, хрен, известка, перец, немного меда
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, хорошо сбалансированный и структурированный, освежающий, хрустящий, минеральный; во вкусе: крыжовник, зеленое яблоко, белая смородина, гуава, помело, лайм, мел, ревень, белый перец, нотки меда, зеленый чай с жасмином
Послевкусие: умеренно длительное, свежее, минеральное — крыжовник, яблочное семечко, лайм, тонкая горчинка
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, свежие фрукты, овощные салаты, мясные салаты, аперитив, ризотто, паэлья, пицца
Общее впечатление: свежее, бодрое, хрустящее, гармоничное; добротный новозеландский совиньон блан
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
