Когда на улице цветут вишни, хочется приготовить что-то особенное из этих ягод. Пирог с вишней в духовке – это прекрасное решение для любителей сладкого и фруктовых десертов. В этом рецепте мы подробно расскажем, как приготовить вкусный и ароматный пирог с вишней, который точно понравится всем вашим близким и гостям. Следуйте нашим инструкциям и получите настоящее удовольствие от процесса готовки и от вкуса готового блюда.
Калорийность:
250 ккал
Белки — 4,3 гр.
Жиры — 12,6 гр.
Углеводы — 31,7 гр.
Ингредиенты:
— 2 стакана муки
— 1/2 стакана сахара
— 1 яйцо
— 1/2 стакана молока
— 1/2 стакана сливочного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/4 чайной ложки соли
— 2 стакана свежей вишни без косточек
Время готовки: 30-40 минут
Количество порций: 8
Шаги:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
3. Добавьте яйцо, молоко и сливочное масло в миску и перемешайте до получения однородной массы.
4. Выложите тесто на рабочую поверхность и разделите его на две части.
5. Раскатайте первую часть теста и выложите его в форму для выпечки.
6. Выложите свежую вишню на тесто в форме.
7. Раскатайте вторую часть теста и положите его на верху вишни.
8. Запекайте пирог в духовке примерно 30-40 минут, пока верх станет золотистым.
9. Дайте пирогу остыть перед подачей.
Для украшения:
10. Покройте пирог сливочным кремом и украсьте свежими ягодами вишни.
11. Посыпьте пирог пудрой сахарной.
Советы по приготовлению и подаче:
— Если у вас нет свежей вишни, вы можете использовать замороженную.
— Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или ванили.
— Подавайте пирог с вишней в духовке теплым или холодным, с добавлением шарика мороженого или крема.