Данный заварной крем готовится очень легко и быстро.
Ингредиенты:
- Молоко 1 л
- Желтки 6 шт.
- Сахар 130 г
- Ванилин 7 г
Готовка:
1 шаг
В молоко высыпьте 75 г сахара (половину) и ванилин, доведите до кипения.
2 Шаг
В миске соедините желтки и оставшийся сахар, размешайте венчиком.
3 Шаг
Тонкой струйкой залейте смесь в молоко и при этом размешивайте венчиком. Потом отправьте на огонь и варите в течении 3-4 минут, затем остудите и используйте по назначению.
Спасибо, что читаете нас!
