Как и обещали, делимся простым рецептом хачапури из нашего Имеретинского сыра.
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 300 грамм сыра #ИмеритинскийКалужскоеСыроморье
- 2 ст.ложки подсолнечного масла для смазывания сковороды.
Приготовление:
- В глубокой емкости соединяем сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно добавляем молоко, помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Добавляем яйцо и перемешиваем - у нас получилось жидкое тесто.
- Натираем сыр на крупной терке и добавляем в тесто, хорошо всё перемешиваем.
- Смазываем разогретую сковороду подсолнечным маслом и выливаем тесто, с помощью ложки выравниваем его по всей поверхности.
- Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 5 минут. Когда тесто уже схватилось и не липнет к рукам, еще смазываем сверху подсолнечным маслом и переворачиваем с помощью тарелки.
- Накрываем крышкой и готовим на слабом огне еще 5 минут.
- Быстрый, легкий в приготовлении и очень вкусный хачапури готов! По желанию, еще горячую выпечку можно смазать сливочным маслицем.
Приятного аппетита!💛
Имеретинский сыр от #КалужскоеСыроморье представлен в Калуге в магазине "ЧесТнок" (Кирова 23А), а также в сети супермаркетов Ашан и Атак Московской и Калужской областей. В другие регионы доставляем через Boxberry, заказать можно здесь.
#рецептссыром #рецепт #рецептзавтрака #вкусно #КалужскоеСыроморье #натуральныйсыр #ИмеретинскийСыр #СыроварняИванДаМарья