Аппелласьон: Долина Мауле
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2008
Выдержка: выдерживается в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев
Спирт,%об.: 14,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Сира, Петит Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,4
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, благородный, фруктово-пряный с тонами выдержки; в букете: вишня, вишневая смола, ежевика, черная смородина, черника, сушеные сливы, черный перец, ваниль, табак, дуб, кожа, немного темного шоколада
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, плотный, хорошо сбалансированный, освежающий, танинный, бархатистый; во вкусе: ежевика, вишня, вишневая смола, черная смородина, терн, черноплодная рябина, черный перец, подгоревшие хлебные тосты, черный шоколад
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — ежевика, черный перец, черный шоколад, древесный уголь
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, жиго д`агно, ветчина, стейк, прошутто, хамон, зрелые сыры, овощное рагу, шашлык из баранины, бекон, буженина, колбаски на гриле
Общее впечатление: зрелое насыщенное полнотелое вино с выраженными нюансами бочки и налетом благородства — как почтенного возраста боксер в смокинге
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
