Категория: КНП
Аппелласьон: Цинандали
Регион: Кахетия
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 11-12
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: 80% Ркацители, 20% Мцване
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, утонченный, свежий, цветочно-фруктовый с легким медовым оттенком; в букете: цветки акации, цветки бузины, тюльпаны, мандарин, крыжовник, зеленое яблоко, ананас, папайя, мед, ваниль, песочное печенье
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, сухой, хорошо сбалансированный, минеральный, освежающий с приятной хрустящей кислотностью, несложный; во вкусе: незрелое зеленое яблоко, яблочное семечко, белая смородина, крыжовник, незрелая алыча, мандарин, папайя, белая черешня, белый хлеб, минералы
Послевкусие: умеренно длительное — мандарин, хлеб, белая черешня
Гастрономическое сочетание: рыба, свежие овощные салаты, фрукты, домашняя птица, сыры, кролик, морепродукты, аперитив
Общее впечатление: легкое, звонкое, питкое, простое; будет очень актуальным в летний сезон
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
