Аппелласьон: Долина МакЛарен, Аделаидские холмы
Регион: Южная Австралия
Винтаж: 2010
Выдержка: 14% вионье до смешивания выдерживается в старых бочках из французского и американского дуба
Спирт,%об.: 13,1
Остаточный сахар,г/л: 5
Стиль: Белое сухое
Сорта: 68% Вионье, 32% Марсан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11,4
Цвет и прозрачность: зеленовато-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, фруктовый с травянистыми и минеральными оттенками; в букете: лайм, лист черной смородины, гуава, абрикос, зеленое яблоко, облепиха, белый перец, лавровый лист, ревень, известка, сосна, полевые цветы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, минеральный; во вкусе: зеленое яблоко, абрикос, крыжовник, облепиха, лайм, манго, пикантные ноты белого перца и имбиря, ревень, хвоя, легкие сливочные ноты, тонкая горчинка
Послевкусие: умеренно длительное, свежее, пикантное — яблочное семечко, облепиха, крыжовник, фисташка, имбирь
Гастрономическое сочетание: аперитив, креветки, крабы, омары, устрицы, азиатская кухня, суси, рыба, овощные салаты, сыры, курятина, кролик в лимонном соусе, пицца, ризотто или паэлья с морепродуктами
Общее впечатление: отличное освежающее вино с хорошим балансом, насыщенным пикантным вкусом
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
