Вам понадобится
- Молодой кабачок – 1 шт.
- Филе куриное – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Помидоры некрупные – 2 шт.
- Сметана 20% – 200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Укроп либо другая зелень – по вкусу
- Соль – по вкусу
Количество порций – 5 шт.
Приготовление
1️⃣ Кабачок нарежьте длинными полосками толщиной 0,5 см, немного посолите. Отложите в сторону, чтобы стекла лишняя жидкость.
2️⃣ Куриное филе разрежьте вдоль, отбейте, посолите, немного поперчите. Нарежьте длинными и узкими полосками.
3️⃣ Сыр натрите на крупной терке. Помидоры нарежьте полукольцами.
4️⃣ Для приготовления соуса соедините сметану, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень и немного соли.
5️⃣ Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите кабачки, смажьте соусом.
6️⃣ Положите сверху филе, помидоры, тертый сыр и снова соус.
7️⃣ Выпекайте лодочки в разогретой до 180 град. духовке в течение 25 минут. Подавать блюдо можно как горячим, так и комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Виктория Исаева, Беларусь.
Приготовление по рецепту и фото автора
✅ А какой Ваш любимый рецепт блюда с кабачками? Поделитесь в комментариях!
💚 Благодарим за прочтение статьи! Поддержите Procvetok подпиской! 📌
🍴 Ещё один рецепт Вам на заметку ➡️ Шарлотка творожная с яблоками
✅ Вас также может заинтересовать видео: Кабачки малосольные и квашеные