С появлением в доме электрогриля приготовление пищи выходит на новый уровень. Он экономит время, подчеркивает естественный вкус продуктов, позволяет готовить без добавления масла, правильно и полноценно питаться, сохраняет витамины и полезные свойства ингредиентов. Кроме того, блюда на гриле приобретают особый вкус и привлекательный вид с характерной рифленой корочкой.
Что можно приготовить на электрогриле?
Обычно электрогриль приобретают для обжарки стейков, рыбы или бургеров, но с его помощью можно приготовить и более оригинальные блюда. Он отлично справляется с быстрыми и аппетитными блюдами на завтрак: с электрогрилем получаются поджаристые сэндвичи, домашняя шаурма из лаваша с хрустящей корочкой, сытный омлет с ветчиной, зеленью или грибами. Кроме того, электрогриль подходит для несложной выпечки – мини-пиццы, оладий, панкейков и сырников, а также для десертов из фруктов – запеченных груш, яблок или бананов.
Предлагаем освоить три рецепта для тех, кто стремится правильно питаться и разнообразить рацион.
Готовим быстрый завтрак на электрогриле
Горячие бутерброды с персиками и ветчиной – это легкий вариант утреннего перекуса с итальянским колоритом для настоящих гурманов.
Вам понадобится:
- 8 кусков чиабатты
- 100 гр. сыра рикотта
- 4 полоски ветчины
- 2 персика
- 4 ч. л. дижонской горчицы
- 4 ч. л. меда
- 1 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
- На четыре ломтика хлеба нанесите по 1 ч. л. горчицы. Выложите сыр, ветчину и персики, полейте медом и накройте оставшимся хлебом. Смажьте хлеб оливковым маслом с обеих сторон.
- Разогрейте электрогриль до температуры 230°C и выложите бутерброды. Накройте крышкой и готовьте 3-4 минуты, до подрумянивания хлеба.
Используем электрогриль для приготовления обеда
Пряная грудка индейки в гранатовом соусе – необычный рецепт для сторонников здорового питания. Нежную птицу дополняют полезные овощи, приготовленные на гриле.
Вам понадобится:
- 1 грудка индейки
- По 1 ч. л. соли, перца и итальянских трав
- 2 ст. л. бальзамического уксуса
- По 100 г баклажанов, болгарского перца, моркови и брокколи
- 1 гранат
Приготовление:
- Очистите гранат и выжмите сок. Посыпьте индейку специями и травами с двух сторон, добавьте уксус и гранатовый сок. Погруженную в маринад грудку выдержите в холодильнике 8 часов.
- Готовьте замаринованную грудку на электрогриле одновременно с двух сторон при температуре 230°C в течение 9 минут, до образования хрустящей корочки.
- Затем выложите на панель электрогриля разрезанные плоскими кусками овощи. Готовьте 4 минуты в том же режиме.
- Нарежьте грудку и подайте вместе с овощами, украсив по желанию свежей зеленью и зернами граната.
Задействуем электрогриль для ужина
Для завершающего акцента семейного ужина мы подобрали яркое летнее блюдо – клубнично-банановую пиццу с шоколадным соусом. Для нее можно использовать любые свежие ягоды, дополнив их шоколадом, миндалем или кокосовой стружкой.
Вам понадобится:
- 1 упаковка теста для пиццы
- 150 г клубники
- 1 банан
- 1 персик
- 100 г темного шоколада
- 20 г сливочного масла
Приготовление:
- Разморозьте тесто для пиццы, слегка смажьте маслом и запекайте на электрогриле до подрумянивания при температуре 200-210°С, переверните на другую сторону и выложите половинки клубники, тонкие ломтики бананов и персика.
- Растопите шоколад на водяной бане и полейте ягоды тонкой струйкой. Разогревайте пиццу на гриле до тех пор, пока шоколад полностью не расплавится.
Опробуйте эти и любые другие рецепты с новинкой NORDFROST – электрическими грилями GR 240 X и G 220 X!
Модели оснащены механическим управлением с плавной регулировкой температуры от 120 до 230°С. Съемные антипригарные панели с рифлением позволяют готовить любые блюда без добавления масла. Мясо, рыба и овощи покрываются румяной корочкой и остаются сочными. Расстояние между пластинами регулируется в зависимости от толщины продуктов, а при необходимости гриль раскрывается на 180°С для одновременного запекания на двух панелях. В модели GR 240 X панели двусторонние: гладкая сторона идеальна для сырников, панкейков и других блюд.
Соедините вкус и пользу – готовьте на электрогрилях NORDFROST!
Полное описание и характеристики моделей – на официальном сайте NORDFROST.
Присоединяйтесь к нам и будьте в курсе новинок бытовой техники NORDFROST: Telegram, ВКонтакте, Одноклассники, YouTube, RUTUBE, VC.ru, LiveJournal.