СПОСОБЫ СТЕРИЛИЗАЦИИ БАНОК.

Добрый день, дорогие читатели!

Фото с просторов интернета.

Сегодня обсудим полезную тему - 📜 СТЕРИЛИЗАЦИЯ БАНОК И КРЫШЕК. Делается это для длительного хранения консервации.

Думаю, все понимают, что перед любой стерилизацией банки проверяют на трещины и сколы, затем тщательно промывают моющим средством, не забываем и про крышки. Далее нужно все просушить.

📌 Подборка заготовок на любой вкус и любой сложности 👉👉👉

1. НА ПАРУ.

Фото с просторов интернета.

• большую кастрюлю наполнить наполовину водой и поставить на огонь;
• сверху положить сито / решетку (например, решетка из духовки);
• после закипания воды, разместить банки пустые вниз горлышком.

1 л. банки стерилизуем 15 мин., 2-3 лл. - 30 мин.

2. В ДУХОВКЕ.

Фото с просторов интернета.

• в холодную духовку ставим банки на решетку, можно как горлышком вверх, так и вниз;
• включаем духовку на 50 гр.;
• через 5 мин. ставим на 120 гр.;
• стерилизуем 15-20 мин.;
• спустя время выключаем духовку, оставляем банки внутри еще на 15 мин.

3. В МИКРОВОЛНОВКЕ.

Фото с просторов интернета.

• в банку наливаем кипяченую воду на 2 см.;
• отправляем стерилизовать при максимальной мощности.

1 л. банки стерилизуем 3 мин., 3 л. банки - 5 мин.

4. В МУЛЬТИВАРКЕ / ПАРОВАРКЕ.

Фото с просторов интернета.

• наливаем в чашу воду 2 ст.;
• на решетку выкладываем банки горлышком вниз;
• запускаем режим "на пару".

1 л. банки стерилизуем 10 мин., 2-3 лл. - 15-20 мин.

5. В КИПЯТКЕ.

Фото с просторов интернета.

• на дно большой кастрюли стелим полотенце ровным слоем;
• ставим банки горлышком вверх;
• вливаем воду, чтобы вся тара была покрыта;
• накрываем крышкой и ставим на огонь;
• после закипания стерилизуем 15 мин.

6. ЧАЙНИКОМ.

Фото с просторов интернета.

❗Важное значение имеет размер носика - банки могут соскочить.

• чайник заполняем водой наполовину;
• на носик надеваем банку;

Можно банку установить вместо крышки чайника горлышком вниз.

• доводим чайник до кипения.

1 л. банки стерилизуем 10 мин., 2-3 лл. - 15-20 мин.

7. КИПЯТКОМ.

Фото автора.

• в большую кастрюлю выкладываем банки горлышком вниз;
• заливаем кипятком на 2 бальца;
• стерилизуем 15 мин.

СТЕРИЛИЗАЦИЯ КРЫШЕК.

Фото с просторов интернета.

• прокипятить крышки в кастрюле 5 мин.
• либо использовать выше перечисленные способы, кроме чайника.

✅ Дорогие друзья, надеюсь статья была для вас полезна. Пусть ваши банки никогда не взрываются. Хорошей консервации 💗