Добрый день, дорогие читатели! Сегодня обсудим полезную тему - 📜 СТЕРИЛИЗАЦИЯ БАНОК И КРЫШЕК. Делается это для длительного хранения консервации. Думаю, все понимают, что перед любой стерилизацией банки проверяют на трещины и сколы, затем тщательно промывают моющим средством, не забываем и про крышки. Далее нужно все просушить. 📌 Подборка заготовок на любой вкус и любой сложности 👉👉👉 1. НА ПАРУ. 1 л. банки стерилизуем 15 мин., 2-3 лл. - 30 мин. 2. В ДУХОВКЕ. 3. В МИКРОВОЛНОВКЕ. 1 л. банки стерилизуем 3 мин., 3 л. банки - 5 мин. 4. В МУЛЬТИВАРКЕ / ПАРОВАРКЕ. 1 л. банки стерилизуем 10 мин., 2-3 лл. - 15-20 мин. 5. В КИПЯТКЕ. 6. ЧАЙНИКОМ. ❗Важное значение имеет размер носика - банки могут соскочить. Можно банку установить вместо крышки чайника горлышком вниз. 1 л. банки стерилизуем 10 мин., 2-3 лл. - 15-20 мин. 7. КИПЯТКОМ. СТЕРИЛИЗАЦИЯ КРЫШЕК. ✅ Дорогие друзья, надеюсь статья была для вас полезна. Пусть ваши банки никогда не взрываются. Хорошей консервации 💗
Добрый день, дорогие читатели!
Сегодня обсудим полезную тему - 📜 СТЕРИЛИЗАЦИЯ БАНОК И КРЫШЕК. Делается это для длительного хранения консервации.
Думаю, все понимают, что перед любой стерилизацией банки проверяют на трещины и сколы, затем тщательно промывают моющим средством, не забываем и про крышки. Далее нужно все просушить.
📌 Подборка заготовок на любой вкус и любой сложности 👉👉👉
1. НА ПАРУ.
- большую кастрюлю наполнить наполовину водой и поставить на огонь;
- сверху положить сито / решетку (например, решетка из духовки);
- после закипания воды, разместить банки пустые вниз горлышком.
1 л. банки стерилизуем 15 мин., 2-3 лл. - 30 мин.
2. В ДУХОВКЕ.
- в холодную духовку ставим банки на решетку, можно как горлышком вверх, так и вниз;
- включаем духовку на 50 гр.;
- через 5 мин. ставим на 120 гр.;
- стерилизуем 15-20 мин.;
- спустя время выключаем духовку, оставляем банки внутри еще на 15 мин.
3. В МИКРОВОЛНОВКЕ.
- в банку наливаем кипяченую воду на 2 см.;
- отправляем стерилизовать при максимальной мощности.
1 л. банки стерилизуем 3 мин., 3 л. банки - 5 мин.
4. В МУЛЬТИВАРКЕ / ПАРОВАРКЕ.
- наливаем в чашу воду 2 ст.;
- на решетку выкладываем банки горлышком вниз;
- запускаем режим "на пару".
1 л. банки стерилизуем 10 мин., 2-3 лл. - 15-20 мин.
5. В КИПЯТКЕ.
- на дно большой кастрюли стелим полотенце ровным слоем;
- ставим банки горлышком вверх;
- вливаем воду, чтобы вся тара была покрыта;
- накрываем крышкой и ставим на огонь;
- после закипания стерилизуем 15 мин.
6. ЧАЙНИКОМ.
❗Важное значение имеет размер носика - банки могут соскочить.
- чайник заполняем водой наполовину;
- на носик надеваем банку;
Можно банку установить вместо крышки чайника горлышком вниз.
- доводим чайник до кипения.
1 л. банки стерилизуем 10 мин., 2-3 лл. - 15-20 мин.
7. КИПЯТКОМ.
- в большую кастрюлю выкладываем банки горлышком вниз;
- заливаем кипятком на 2 бальца;
- стерилизуем 15 мин.
СТЕРИЛИЗАЦИЯ КРЫШЕК.
- прокипятить крышки в кастрюле 5 мин.
- либо использовать выше перечисленные способы, кроме чайника.
✅ Дорогие друзья, надеюсь статья была для вас полезна. Пусть ваши банки никогда не взрываются. Хорошей консервации 💗