Министерство здравоохранения РФ выступило с поддержкой идеи маркировки полезных продуктов питания. Об этом сообщает ТАСС.
Замглавы ведомства Евгения Котова заявила, что данный метод поможет создать положительный имидж для полезных продуктов и будет способствовать снижению спроса на продукты с высоким содержанием вредных веществ.
По ее словам, Минздрав не имеет полномочий по одобрению конкретных наименований пищевых продуктов, но сослалась на обзор Всемирной организации здравоохранения, который свидетельствует о перспективности такой маркировки во многих странах.
Предполагается, что применение графической здравоохранной маркировки на лицевой стороне упаковки может повлиять на потребителей и производителей, стимулируя изменение состава продуктов в более полезную сторону.
Замминистра также указала, что есть доказательства эффективности маркировки меню ресторанов и кафе с указанием калорийности, а также содержанием количества соли.
Другой вариант – маркировка ценников продуктов на полках магазинов продавцами на основании правил, утвержденных правительственными органами, что позволит внедрить маркировку без участия производителей.
Однако, в данном случае для этого необходимо создание национального реестра продуктов и сбор данных о содержании важных питательных веществ.
Котова добавила, что маркировка продуктов питания должна быть частью комплексных мер и поддерживаться информационной кампанией для информирования граждан.
Ранее Общественная служба новостей писала, сколько фальсификата продается в российских магазинах.