Добрый день, меня зовут Ирина. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусных оладий из кабачков. Раньше я готовила оладьи, но в тех рецептах, кабачок всегда натирали на тёрке, а жидкость с них сильно отжимали, а там ведь тоже находятся витамины и жалко если они пропадут. Поэтому для этого рецепта кабачок будем мелко резать. И так, поехали
Нам понадобится:
Кабачок(примерный вес - 300гр)
2 яйца 🥚
70гр - муки
65гр - сыра 🧀
1/2 ч.л. - соли
Щепотка черного перца
Укроп
Кабачок очищаем,
мелко нарезаем
Добавляем сыр, натертый на терке, соль, перец,
яйца, муку.
Все хорошо перемешиваем . Добавляем укроп по вкусу.
Жарим на разогретой сковороде, на медленном огне до золотистого цвета .
Жарим под крышкой , чтобы кабачки успели приготовится . Подаём со сметаной .
Попробуйте , приготовить уверена , что вы не пожалеете приятного аппетита .
#оладьи
#оладьи из кабачков