Так получилось, что пишу про второе белорусское пиво подряд))) А учитывая, что в предыдущем обзоре упоминался Лидский Портер, то про третье))) Как обычно, про эту новинку все уже написали, потому я особо не торопился его пить и обозревать, а дождался подходящего настроения.
Пиво появилось в прошлом году. Вот небольшой тезис из его презентации с сайта пивоварни Криница от 21.06.2022:
Session Blond Ale – долгожданное пополнение в коллекции «Пивная карта». Новинка, созданная в качестве альтернативы классическому лагеру, обладает основными чертами светлого эля. Понравится тем, кто готов к экспериментам и жаждет оригинальности уже этим летом. Для приготовления пива использовались вода, солод, хмель и дрожжи – ничего лишнего. Важнейшим ингредиентом сессионного сорта стали специальные дрожжи для бельгийских элей. Они содержат фруктовые эфиры, которые придают пенному напитку неповторимый аромат. Пиво получается освежающим и чистым, с пряными нотками и фруктовыми оттенками во вкусе. Сессионный сорт отличается терпкостью, легкой горечью и мягкой солодовой сладостью в послевкусии. Содержание алкоголя в нем составляет 5%, плотность – 12%, IBU 10.
В прошлом году весь эль белорусы выпили сами, а вот в этом году решили поделится с нами))) Однако, из "Пивной Карты" его почему-то вывели. Теперь это самостоятельный напиток)))
"Session Blond Ale"("Сэшн Блонд Эль") пиво светлое пастеризованное.
Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный.
Алкоголь 5%, плотность 12%, горечь 10 IBU, объём 0,5 л, цена 79,99 руб.
Изготовитель: ООО "Криница", г. Минск, Республика Белорусь.
Пиво почти прозрачное, насыщенного золотого цвета. Пены не много и она не стойкая. Аромат солодово-фруктовый с легким дрожжевым профилем. Карбонизация средняя. Вкус солодово-леденцовый с легким цитрусовым привкусом. Послевкусие фруктово-цитрусовое с легкой косточковой горчинкой и слабенькой кислинкой. С нагревом появляются банановые нотки и эль становится похож на бланш. Тело легкое, но не водянистое, питкое, алкоголь скрыт.
Вывод: Напиток легкий, освежающий, приятный. Пока холодный похож на легкий блонд, а-ля Леффе на минималках. Но с нагревом появляется банан и однозначно определить стиль пива становится не так просто. Но если быть проще, и оценивать "нравится - не нравится", то я склоняюсь к первому)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))