Сегодня расскажу вам про верного помощника на моей кухне, который и время позволяет экономить, и в уходе прост, и овощи, приготовленные в нем сохраняют свою пользу.
Не реклама! Делюсь личным опытом по просьбе подписчиков.
Сразу оговорюсь, что хотя производитель и определил назначение этого мешочка только для запекания картофеля, он по-настоящему универсален! Запекать в нем можно самые разные овощи и даже фрукты!
Для вашего удобства для начала немного общей информации:
Полное название — Мешок для запекания картофеля "Potato Express".
Изготовлено в Китае.
Средняя цена от 200 руб.
Купить можно в онлайн-магазинах.
**************************
Ну а теперь более подробно об этом чудо-мешочке!
Мешок для запекания многоразовый, изготовлен из новейших материалов (так утверждает изготовитель в описании). Я же попросту определилась для себя, что он из ткани😊
Но состав все же предлагаю посмотреть. Не поняла правда что здесь новейшего?😄
Итак:
Ткань корпуса: 100% полиэстер
Подкладка: 80% полиэстер, 20 % хлопок
Наполнитель: 100% полиэстер
Мешок можно стирать. Как вы понимаете, со временем от овощей он все же теряет товарный вид. Особенно после запекания свеклы.
Я обычно стираю его в холодной воде, при сильных загрязнениях использую средство для мыться посуды. Идеально отстирывает, кстати😉 Затем тщательно прополаскиваю и сушу.
Но можно постирать его и в стиральной машинке. Для этого необходимо вывернуть его наизнанку. И не забудьте про холодную воду! Его рекомендуют стирать только в холодной воде!!!
Внешне мешочек для запекания немного похож на простую наволочку) Никаких застежек и завязок.
Овощи просто необходимо разместить внутри мешка и отправить в микроволновку на несколько минут. Такое быстрое приготовление происходит за счет парового кармана, который возникает внутри мешка (из объяснений изготовителя).
Но перед тем как приступить к приготовлению обратите внимание на очень важную, на мой взгляд, информацию!!!
Важно!!!
Мешок не жаропрочный! В духовке его использовать нельзя ни в ком случае, он может воспламениться!!! Предназначен только для СВЧ!
Но и при использовании его в микроволновке тоже необходимо обратить внимание на некоторые нюансы!
Если в микроволновой печи есть поворотный стол — проверьте, чтобы он при приготовлении мог свободно вращаться! В случае, если такого поворотного стола нет, то в середине приготовления надо остановить процесс и самим перевернуть мешок с овощами.
Больше 4-х минут единовременно готовить тоже не рекомендуют! Когда картофель крупный, то может понадобится больше времени. В этом случае я по истечении 4-х минут просто выключаю микроволновку на минуту и лишь потом продолжаю приготовление.
Это простые правила безопасности, которые все же лучше соблюдать.
***********************
Ну а теперь перейдем непосредственно к процессу запекания!
Нам рекомендуют помещать в мешок для запекания не больше четырех клубней картофеля. В среднем на их запекание уходит 4 минуты, но как я уже упомянула, если картофель крупный, то может понадобиться минуты на 2-3 больше.
Предварительно любые овощи которые вы собираетесь готовить надо тщательно вымыть и промокнуть салфеткой. Идеально подобрать овощи близкие по размеру, чтобы они приготовились равномерно.
Мешочек кладем в СВЧ вниз клапаном (кармашком). Ждать придется совсем немного — овощи будут готовы за считанные минуты!
Поверьте, это очень удобно! Любой салат теперь можно сделать за за очень короткое время! Ведь в этом мешке можно запекать и свеклу, и морковь, и болгарский перец, и топинамбур, и баклажаны... Я даже яблоки пробовала там готовить. Очень вкусно получается! И главное, что очень быстро!
Изготовитель упоминает, что запекать можно так же и кукурузу (пока не пробовала — обманывать не стану). И для вчерашнего хлеба можно использовать. Вот здесь сразу скажу — именно с хлебом у меня что-то пошло не так! С ним у меня не срослось, почему-то суховатым получился. Больше я с хлебом и экспериментировать не стала.
В основном мешок для запекания использую для овощей. Например, вот для такого салата из баклажанов. Состав: запеченные баклажаны, болгарский перец, чеснок, зелень, заправка по вашему вкусу.
И если быстро перекусить захотелось, этот чудо-мешочек тоже поможет! Представьте, вы пришли домой голодные, но уже через 4 минуты с помощью этого мешочка для запекания у вас на столе может оказаться ароматный запеченный картофель. Например, с селедочкой😊
Можно и просто разрезать клубни пополам и начинить их любой начинкой по вашему вкусу, как в Крошке-картошке.
В общем, простор для экспериментов открыт!
Плюсов я для себя нашла очень много:
- значительная экономия времени;
- не надо мыть лишнюю посуду😉;
- польза запеченных овощей, тоже немаловажный момент;
- мешок для запекания прост в использовании;
- он многоразовый.
- мешочек оказался универсальным — в нем удобно запекать самые разные овощи (картофель, свеклу, морковь, баклажаны, болгарский перец...). Можно запекать и фрукты — я запекаю яблоки.
К минусам могу отнести лишь одно, да и то с натяжкой — для рыбы, мяса, птицы, этот мешок для запекания не подходит.
Ну вот собственно и все, что я хотела рассказать.
Обещала вам написать коротенький пост, но как-то не уложилась в него слегка😅
**********************
Мира и добра!
Ваша Ника)