Всем здравствуйте. Уверена у всех остается лаваш после какого нибудь мероприятия, вот я и хочу предложить вам интересный рецепт. Когда останется кусочек лаваша, я его кладу в морозилку и когда мне нужно что нибудь приготовить быстро вот он меня и выручает.
Замороженный лаваш я просто ломаю на куски, очень удобно и быстро, затем добавляю к нему фарш, лук, специи, вареное яйцо, сыр и сметану, все перемешать и пусть постоит минут 15. За это время масса будет более однородная.
Выкладываю в форму, очень люблю использовать форму из силикона, в нее даже не нужно добавлять масло , ставлю в духовку на 30 минут, 180 градусов. За пять минут до готовности можно по желанию посыпать сыром.
Попробуйте очень получается вкусно и просто.
- лаваш 100 гр
- яйцо сырое 2 шт
- яйцо вареное 2 шт
- специи
- соль
- сметана 2 ст. Ложки
- сыр 50 гр
- фарш 150 гр
Приятного чаепития.