Беру кочан молодой капусты. Опускаю в кипяток на 9 минут.
Только сначала вырезаю из него кочерыжку и часть толстых стеблей у основания листьев.
Потом делаю выбранную начинку для внутреннего заворачивания.
Например, отвариваю рис.
Затем ставлю жарить грибы с морковью и луком.
Помещаю в рассыпчатый, подготовленный рис.
Кладу внутрь листа состав риса с грибами. Сворачиваю.
#кулинарный рецепт
#приготовление листьев капусты с рисом
#блюда с грибами
#блюда с рисом
#приготовление листьев капусты с луком и грибами
#питание
#домашняя кухня
