Это салат пятиминутка. Всё готовится за считанные минуты. Скажу о моркови, готовлю её в микроволновке, 4-х минут на полную мощность достаточно. Ничего если слегка..альденте, полезнее будет.
Беру 2 моркови ( готовлю в микроволновке), хотите отварите.
Теперь огурцы, маринованные ( у меня кисло-сладкие). Сама готовлю их, ссылочку на них дам под видео, изумительные! Да зачем под видео! Вот она https://dzen.ru/video/watch/64c2660d9b84471c62858db0
Измельчаю 2 варёных яйца.
Собираю салат. В сегодняшний салат добавлю консервированную фасоль, и полезно и вкусно. Я всегда промываю её. А вы?
В салат кладу всё нарезанное: яйца, морковь, огурцы. Конечно добавлю зелени, хорошо подойдёт укроп.
Ну и, не знаю как вам, а мне нравятся салаты с чесночком, пикантно. Солю, перчу салат.
Кладу 3 столовые ложки майонеза. Чаще готовлю его сама. Для тех, кто интересовался вот ссылочка на него. Вкусный! https://dzen.ru/video/watch/628d2649ac85ae2bdec1b74a
Перемешала и салат готов. Доказала мужу, что и без колбасы и мяса салат хорош!
Рецепт:
- Морковь варёная - 2 шт
- Огурцы маринованные - 3 шт( среднего размера)
- Яйца - 3 шт
- Фасоль консервированная белая - 1 банка (250 гр)
- Зелень - укроп
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Соль, перец по вкусу
- Майонез - 3 ст.л
Всего вам доброго!