Найти в Дзене
Артём на кухне

Кабачковые оладьи с сыром.

Начался сезон кабачков и самое простое и не менее вкусное, что можно из него сделать - это оладушки. На 5 порций нам понадобится: Натираем кабачок на крупной терке и отжимаем его от лишней влаги. Так же трем сыр и смешиваем с кабачком, яйцом и специями. На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и начинаем жарить наши оладушки на среднем огне до золотистой корочки. Наши красавчики готовы, остается подать и скушать. Ведь они невероятно вкусные и легкие получились. Всем приятного аппетита и хорошего настроения. Подписывайтесь на канал, здесь будет много интересного и вкусного.

Начался сезон кабачков и самое простое и не менее вкусное, что можно из него сделать - это оладушки.

На 5 порций нам понадобится:

  • Кабачок - 500гр.
  • Куриное яйцо - 1шт.
  • Сыр - 120гр.
  • Мука(в нашем случае была кукурузная) - 20гр.
  • Соль,перец,чеснок и ваши любимые специи - по вкусу.

Натираем кабачок на крупной терке и отжимаем его от лишней влаги.

Так же трем сыр и смешиваем с кабачком, яйцом и специями.

Кабачковое тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Регулируйте это просто добавлением муки, ведь консистенция теста зависит от зрелости вашего кабачка.
Кабачковое тесто должно быть гуще, чем на оладьи. Регулируйте это просто добавлением муки, ведь консистенция теста зависит от зрелости вашего кабачка.

На раскаленную сковороду добавляем растительное масло и начинаем жарить наши оладушки на среднем огне до золотистой корочки.

-3

Наши красавчики готовы, остается подать и скушать. Ведь они невероятно вкусные и легкие получились.

-4

Всем приятного аппетита и хорошего настроения.

Подписывайтесь на канал, здесь будет много интересного и вкусного.