Филе куриного бедра с овощами в нежном сливочном соусе

Ингредиенты:

✔ филе куриного бедра (500 гр.)

✔ морковь (1 шт. небольшая)

✔ кабачок (1 шт. небольшой)

✔ сливки 10 % (250 мл.)

✔ сыр (150 гр.)

✔ соль, перец, куркума, паприка, сухой чеснок (по вкусу)

Филе промываем и режем на небольшие кусочки. Выкладываем на разогретую сковороду со сливочным маслом.

Посыпаем специями.

Жарим до золотистой корочки. В это время режем морковь и кабачок.

После того, как филе готово, выкладываем его в отдельную ёмкость и на этой же сковороде обжариваем морковь на среднем огне.

Далее выкладываем кабачок. Перемешиваем.

Обжариваем минут 10. Сливки разогреваем в микроволновке, чтобы были тёплые.

И выливаем к овощам. Ждём минут 5,помешивая, пока сливки немного не загустеют.

Туда же выкладываем филе.

Перемешиваем.

Добавляем сыр.

И снова перемешиваем. Тушим минут 5-7.

Далее выкладываем мелко нарезанную зелень. И перемешиваем снова.

Наше блюдо готово! Вкус обалденный. Готовьте, не пожалеете.

Приятного аппетита! 🤤🤤🤤