Честное слово, с мужем мы живём очень весело) Иногда, конечно, это веселье боком выходит, но в общем и целом позитива всё же больше) Но эта статья не только про мужа. Пробегусь галопом по европам по последним событиям, а то давненько ничего такого "дневникового" не писала) Но сначала про Серёжу) Точнее, снова про кулинарные подвиги моего благоверного)
Вчера попросила его перекрутить мясо на фарш - котлет дети захотели. С кабачком, значит) Серёжа перекрутил. Но не с кабачком, а со... щавелем) Ага) Я, если честно, до этого как-то щавель в качестве ингредиента в котлеты не рассматривала. Но муж - это муж, чего только ни придумает) Плюс перьев лука и петрушки щедро покрошил. И сегодня я обедала как раз вчерашними котлетками с картошечкой) Честно скажу: вкусно. Пикантная щавелевая кислинка очень неплохо сочетается со вкусом свинины. Но учитывая, что муж в фарш не добавил более ничего, кроме соли (ни яиц, ни белого хлеба), котлеты получились суховатыми. Но всё равно улетели на ура) Так что