Всем привет.
Очередная тема моего канала будет КУЛИНАРНЫЕ НАДУВАТЕЛЬСТВА.
В последнее время все чаще в инете встречаются кулинарные надувательства... Красивые картинки сопровождаются рецептами не соответствующим картинке...
Или явно не видно какого то ингредиента...
или видно, что приготовлено технически не по описанию...
или это блюдо вообще приготовить не реально...
или часто по указанным пропорциям не получается исходное блюдо...
Многие готовят на глаз, но готовить первый раз ( особенно выпечку) надо соблюдая пропорции. Ну не всегда наши пробы получаются удачными... Можно сказать, что это хозяйка напортачила... Согласна, но не всегда... Есть такие дотошные хозяйки, которые все до грамма, все до буквы соблюдают... и то не всегда получается?
А у вас так бывало?
Поварской опыт приходит с годами, приходит с практикой... Помните выражение "руку набить"... это так... каждая хозяйка "набивает" ее сама, и под себя, и на свой вкус, и под свою семью...
Помимо рук, мы набиваем и "кулинарный взгляд"... Удивлены? Ну, разве вы не определите паренное блюдо от жаренного, тушенное от запеченного в духовке... Думаю, что большинство смогут...
Вы часто "гуляете" по кулинарным сайтам... Множество блюд мелькают перед глазами...
Предлагаю нам вместе выявлять те несоответствия, которые вы находите... и разбираться так ли это...
Предлагаю не стесняясь показывать исходный материал и ваш не получившийся эксперимент...
Спросите, зачем все это надо?
Наверно обидно, что нас считают "лохами", которые "хавают " всё подряд и всему восторгаются...
Наверно хочется, что бы молодые хозяйки не отчаивались, если что то не получилось...
Напишите в комментариях, интересна ли вам эта тема?
Следующая статья на канале именно пример такого надувательства пользователей кулинарных сайтов.