Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 11-13
Остаточный сахар,г/л: 25-35
Стиль: Красное полусладкое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый с легким фиолетовым оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, сладковатый, интенсивный, насыщенный, фруктовый; в букете: черника, черноплодная рябина, чернослив, ежевика, вишневое варенье, черносмородиновый джем, ржаной хлеб, вишневая смола, лакрица
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: умеренно интенсивный, округлый, неплохо сбалансированный (для полусладкого), сладкий, слегка освежающий, умеренно танинный; во вкусе: паслен, черноплодка, черника, джем из черных ягод, сливовое варенье, войлочная вишня, лакричная конфета
Послевкусие: умеренно длительное — слива, ягодный джем
Гастрономическое сочетание: дижестив, земляника, вишневый пирог, свежие ягоды и красные фрукты, шоколадный торт, черный шоколад, ягодное мороженое, красное мясо под сладким соусом, фуа-гра
Общее впечатление: довольно посредственное водянистое полусладкое вино; сортовое, без очевидных дефектов, но скучно...
Балл: 13,5 / 20 (79 / 100)
