Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Таманский полуостров
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2013
Спирт,%об.: 12-14
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый с легким фиолетовым оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, приятный, насыщенный, фруктовый с пряными и древесными нюансами; в букете: ежевика, черника, шелковица, черноплодная рябина, вишня, вишневая смола и древесина, уголь, лавровый лист, чернослив, черный перец
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, округлый, хорошо сбалансированный, освежающий, слегка танинный; во вкусе: легкие округлые танины, вишня, ежевика, черника, шелковица, рябина, вишневая косточка, черный перец, бальзамик, чернослив
Послевкусие: умеренно длительное — черные ягоды, черный перец
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с черносливом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, полутвердые сыры, жаркое, шаурма
Общее впечатление: очень неплохое и приятное сортовое вино; хотелось бы большей тельности, более ярких танинов; легкое питкое вино на каждый день
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
