Категория: IGT
Аппелласьон: Сицилия
Регион: Сицилия
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Неро д`Авола
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 8,1
Цвет и прозрачность: гранатово-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, интенсивный, элегантный, приятный, фруктово-пряный с легким животным оттенком; в букете: черная смородина, ежевика, черника, черноплодка, паслен, вишня, яблоко, ржаной хлеб, овчина, базилик, зеленый перец, какао
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, умеренно танинный, округлый, неплохо сбалансированный, освежающий; во вкусе: нежные округлые танины, вишня, красное яблоко, ежевика, черника, черноплодная рябина, смородина, базилик, ржаной хлеб, нотки черного перца
Послевкусие: умеренно длительное — ржаной хлеб, черные ягоды
Гастрономическое сочетание: сыры, дичь, тушеная телятина под ягодным соусом, жареная свинина, шашлык, карпаччо, ризотто, паста с томатным соусом, пряные овощные блюда, жиго, сосиски на гриле
Общее впечатление: питкое округлое среднетелое сортовое вино на каждый день
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
